Coltivazione-tartufo

Il tartufo

• Che cos'è?

  II tartufo

• La sua storia

  Il ricordo del tartufo si perde nella notte dei tempi.

• L'habitat

Le tipologie

• Tuber magnatum

  Bianco pregiato

• Tuber albidum

  Bianchetto

• Tuber melanosporum

  Tartufo nero pregiato

• Tuber uncinatum

  tartufo uncinato

• Tuber brumale

  tartufo marzuolo

• Tuber aestivum

Notizie utili

• La redditività

  Coltivare il tartufo conviene sempre

• Quotazioni

  Borsa del tartufo

• Domande frequenti

  Domande frequenti

• Ricette

  Ricette